Realizamos propuestas de catering a medida, según presupuestos y necesidades.

Te ofrecemos diferentes menús de catering para tu evento o fiesta en Vitoria.

Menú Catering 1

Mousse de jamón ibérico y piñones

Tartaleta de salmón ahumado con txaka

Cucharita de salpicón de marisco

Anchoa artesana de Santoña con pimiento verde

Cremoso de Idiazabal con frutas del bosque

Mini sándwich vegetal Arimendi en diferentes panes

Bodega:

Vino tinto crianza

Cerveza

Agua sostenible

Menú Catering 2

Mousse de jamón ibérico y piñones

Tartaleta de salmón ahumado con txaka

Cucharita de salpicón de marisco

Anchoa artesana de Santoña con pimiento verde

Cremoso de Idiazabal con frutas del bosque

Mini sándwich vegetal Arimendi en diferentes panes

Mini Gilda Arimendi

Tosta de pulpo con pimentón de La Vera

Cucuruchos salados variados

Tostitas variadas

Bodega:

Vino tinto crianza

Cerveza

Agua sostenible

Menú Catering 3

Milhojas de patata alavesa con foie y trufa negra de Álava

Bacalao con morrones asados con aceite de Arroniz de Rioja Alavesa

Ensalada de tomate con lascas de Idiazabal y sal de Añana

Milhojas de calabacín relleno de perretxiko

Bocatín de chorizo de Arbulo

Txangurro con txakolí alavés en ensalada

Cuajada con miel de montaña alavesa

Fresas de Antezana con vino de Rioja Alavesa

Queso Idiazabal alavés y nueces

Bodega:

Vino tinto de año alavés

Txakolí alavés

Cerveza/refrescos

Agua sostenible

Menú Catering 4

Croqueta de chipirón y cebolleta asada

Cucuruchos rellenos de Euskal txerri y txangurro al txakolí alavés

Croquetas melosas de lumagorri y hongos

Tomate de Eusko label con lascas de Idiazabal y aceite de oliva de Arroniz

Crema de patata alavesa trufada

Ventresca de bonito Olasagasti con morrones confitados en aceite de Arroniz

Queso D.O. Idiazabal Buruaga con pan de pasas y nueces

Sorbete de sidra Petritegi

Bodega:

Txakolí Astobiza

Tinto crianza Rioja Alavesa

Cerveza

Agua sostenible y refrescos

Menú Catering 5

Surtido de quesos variados alaveses

Cucuruchos de mousse de jamón, cangrejo y centollo

Surtido de blinis salados

Tartaleta de salmón y cangrejo

Suprema de pulpo con crema de patata y pimentón

Vasitos de chupitos variados: gazpacho, melón, etc.

Guacamole con trigueros y germinado de cebolleta

Foie con manzana reineta de Regil

Cucharita de salpicón de marisco

Tostas saladas variadas

Mini hamburguesita Arimendi

Degustación de postres

Trufas de Vitoria

Frutas de temporada

Bodega:

Vino tinto crianza de Rioja Alavesa

Vino blanco

Cerveza

Agua sostenible

Menú Catering 6

Jamón ibérico de bellota y piquitos

Surtido de quesos variados alaveses

Salmón ahumado Keia en taquitos

Cucuruchos de mousse de jamón, cangrejo y centollo

Mini Gilda Arimendi

Blinis salados variados

Tartaleta de guacamole y espárragos trigueros

Suprema de pulpo con crema de patata y pimentón

Foie con manzana reineta de Regil

Tartaleta de salmón y cangrejo

Tostas saladas variadas

Mini hamburguesita Uleta

Croquetas caseras Arimendi

Degustación de postres

Trufas de Vitoria

Frutas de temporada

Bodega:

Vino tinto crianza de Rioja Alavesa

Vino blanco

Cerveza

Agua sostenible

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